国産の米ぬかを100％使用し、溶剤を使わず圧力だけで搾った、圧搾一番搾りのこめ油です。 米ぬかに含まれる油分はわずかで、その中でも圧搾法で取り出せる量はさらに限られています。 さらっと軽く、クセの少ないマイルドな味わいが特徴。素材の風味を邪魔しにくく、炒めものや揚げものはもちろん、ドレッシングやお菓子づくりなど、和洋中さまざまな料理に使いやすい油です。 こめ油特有の成分「γ-オリザノール」や、米ぬか由来の「植物ステロール」を含み、ビタミンEの栄養機能食品でもあります。コレステロールはゼロです。 【原材料】食用こめ油 【内容量】600g 【生産国】日本