柚子の皮がたっぷり入った、香りのよいすし酢です。 ちらし寿司、いなり寿司、手巻き寿司、押し寿司などに。炊き立てのごはん1合に対して40〜50ccを混ぜると、柚子の風味がふわりと広がる、彩りのきれいな酢飯に仕上がります。 ドレッシングや南蛮漬け、マリネなどにも使いやすく、柚子のさわやかな香りを日々の料理に添えてくれます。保存料・着色料・化学調味料は使われていません。 【原材料】米酢、てんさい糖、柚子の果皮、食塩 【内容量】300ml 【生産国】日本（和歌山県）