しっかりとした青々しい風味、後味にほんのりナッツのようなコク。希少なシチリアの古来種100% 。2023年 ガンベロ・ロッソをはじめ、世界的にも数々の最高評価を獲得しているオリーブオイルです。 基本的にすべて無農薬栽培ですが、オリーブの樹に何か病気が出た際に使用する可能性があり、そのため有機栽培をうたっておりません。幸いなことに、ここ数年は大きな病気もなく、農薬不使用で栽培されています。 トーストしたバゲットにそのままかけてお召し上がりいただくと、オリーブオイルそのものの味わいを一番ご堪能いただけます。またグリルした野菜にまわしかけると、野菜の甘みと食感をさらに引き立て風味豊かに。 もちろんパスタやサラダにも抜群によく合います。 【原材料】食用オリーブ油 【内容量】500ml 【生産国】イタリア