自然栽培で育てられた、貴重な黒米です。 黒米は古代米の一種で、日本のお米のルーツともいわれています。白米に少し混ぜて炊くと、ほんのり紫がかったごはんになり、食卓にささやかな彩りを添えてくれます。 黒い色合いは、アントシアニンによるもの。見た目の美しさもあり、古くからハレの日のごはんとして親しまれてきました。 収穫量が少なく、育てるのが難しいため、今では栽培される機会も限られている黒米。こちらは、農薬や肥料を使わず、自然栽培歴10年以上の田んぼで育てられたものです。 白米1合に対して小さじ1〜2ほどを目安に混ぜ、いつも通りか、少し多めの水加減で炊いてください。毎日のごはんにはもちろん、おにぎりやお弁当にもよく合います。 【原材料】玄米 【内容量】200g 【生産国】日本（熊本県菊池市） ■■■ ご確認ください ■■■ 郵送（送料180円）の場合、「日時指定」「ラッピング」「代引き」はご利用いただけません。 ご希望の方は、下記ページより通常配送（送料700円）をカートに入れてご利用ください。 https://connetta.stores.jp/items/5f2a8fe2d7e1d85237d8f65f