

料理の香りと辛味つけに。主にインド料理で使われる代表的な混合香辛料です。
煮込み料理なら火を止める直前に加えて、ダマにならないよう全体を混ぜます。 盛りつけるまでは鍋に蓋をしておくのがおすすめ。
オーブンや直火で焼く料理の場合は、直前に加えるのが難しいので、具材によく馴染ませてください。
【原材料】有機カルダモン、有機コリアンダー、有機クミンシード、有機黒胡椒、有機シナモン、有機クローブ、有機ナツメグ
【内容量】20g
【生産国】フランス
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