有機みそ「日本」と有機麦みそを、独自のレシピで絶妙にブレンドしたあわせみそ。米と麦、双方の素材の持ち味を生かし、味噌汁にすると幅広い方に喜ばれる、万能なお味噌です。 ご家庭での味の好みが分かれる場合や、来客時のおもてなしにも最適です。 マルカワみそさんは「国産原料・オーガニック・無添加の原料を使用する」ことを基本方針としています。お味噌の約50%を占め、味の決め手にもなる「水」には、良質な天然地下水を使用。さらに、伝統製法の木桶仕込みや天然醸造によって、安心で美味しいお味噌づくりに取り組まれています。 【原材料】有機大豆（北海道、秋田県産）、有機米（秋田県産）、有機大麦（滋賀県産）、食塩（塩田結晶塩と天日湖塩） 【内容量】600g 【生産国】日本