インドネシア・スラウェシ島産の生胡椒を、収穫時の房のまま塩水に漬け込んだ一瓶。カリっとした生の胡椒の食感そのままに、ピリッと豊かな風味が楽しめます。 お肉やお魚、蒸し野菜など、組み合わせはいろいろ。いつものお料理がさらに美味しくなるスパイスです。 瓶にたっぷり入った房から粒をはずし、お好きな食材にのせて。パスタやオムレツ、ローストビーフ、スモークサーモン、ポテトサラダ、スープ、ハム、チーズなどにとてもよく合います。 スラウェシ島は、香り高いナツメグとクローブが有名な地域。良質なスパイスを生み出す土地の新鮮なグリーンペッパーを使った純胡椒をぜひお楽しみください。 【原材料】生胡椒、塩 【内容量】130g（固形量35g） 【生産国】インドネシア