お味噌知る。
{{detailCtrl.mainImageIndex + 1}}/2

お味噌知る。

¥1,760 税込

送料についてはこちら

「一汁一菜でよいという提案」が人気の料理研究家・土井善晴さん、初の味噌汁レシピ本。 だしや和食のルールから自由になれる発想の味噌汁から、シンプルな旬のお味噌汁、伝承のお雑煮まで。心・体・暮らし、も整う「お味噌という発酵食品」の素晴らしさにぜひ触れてください。 土井 善晴・土井 光 世界文化社(2021/10/30) 単行本・224ページ