しっかりとした食感と、豆本来の甘みが感じられる、北海道在来種の黒豆です。 ふっくらと煮て黒豆煮にするのはもちろん、煮汁もそのまま飲んだり、ホットケーキや蒸しパン、黒豆ゼリーなどのおやつづくりに。ドレッシングの材料としてもお使いいただけます。 北海道・遠軽町にある、昭和元年創業の「べにや長谷川商店」さんは、地域にごくわずかに残ってきた在来種の豆に力を入れています。 在来種とは、その土地で昔からつくられてきた作物のこと。代々受け継がれる中で、気候や風土に合うように育ってきた、味わい深い豆です。 【原材料】紫花豆 【内容量】200g 【生産国】日本（北海道） ■■■ ご確認ください ■■■ 郵送（送料180円）の場合、「日時指定」「ラッピング」「代引き」はご利用いただけません。 ご希望の方は、下記ページより通常配送（送料700円）をカートに入れてご利用ください。 https://connetta.stores.jp/items/5f2a8fe2d7e1d85237d8f65f