一人でも宴、二人でも宴、家族でも宴、みんなでも宴。シリーズ第三弾のテーマは「宴（うたげ）」です！ 「最小限の材料で最大のおいしさを追求する」ミニマル料理のコンセプトをきっちりと守りつつ、日々の食卓を宴にしてしまおうという意欲作。 一つ一つの料理がシンプルなミニマル料理なら、一人の日々の食卓ですら宴になる。料理にかける手間暇は可能な限り省きたい。でも、日々の食事の悦びを諦めたくない。そんな欲張りなあなたに捧げる一冊。 日常の食卓を華やかにするだけでなく、組み合わせ次第でパーティ料理にも展開可能。年越しのごちそうや、年末になるとSNSをにぎわせる稲田家のおせちも大公開。日常も非日常も、すべてのごはんの時間を特別に！ 《前書きより》 宴、というと、大勢で集まってワイワイ騒ぐイベントをまずイメージするやもしれません。もちろんそれは宴という言葉の中心にある概念でしょう。しかしそれだけにしておくのももったいない。家族水いらずで集うのも宴たり得るし、大切な人と二人、差し向かいで楽しむ宴があってもいい。そして何なら、一人静かに目の前のおいしいものと対峙する時間こそが、一周回って真の宴なのかもしれません。日々の食事をゆめゆめ徒（あだ）や疎（おろそ）かにすることなかれ、ならばいっそ、毎日を宴にしてしまえ。それが本書に込めたメッセージです。 稲田 俊輔 柴田書店（2025/11/21） B5変判・144ページ ■■■ ご確認ください ■■■ 郵送（送料180円）の場合は、**「日時指定」「ラッピング」「代引き」**には対応しておりません。 ▼これらをご希望の方は、カートに入れて通常配送（送料700円）をお選びください。 https://connetta.stores.jp/items/5f2a8fe2d7e1d85237d8f65f