
メディカルハーバリストと菓子研究家による、ハーブを使ったセルフケアと感覚を学ぶ「herb Lesson」。ハーブを通して自分を大切にするセルフケアの方法やアイデア、お菓子や飲み物のレシピをご紹介します。
メディカルハーバリストの石丸沙織さんと菓子研究家・長田佳子さんは2018年より「herb lesson」を開催してきました。ハーブのテイスティングとそのシェアリングに時間をかけ、教科書的なハーブの知識だけではなく、それらが使う人の心身にどのように響くかを大切にしています。
ハーブティー、ブレンドの考え方、ハーブバス、チンキなどのレメディ、ハーブの風味を味わうお菓子を暮らしに取り入れてみましょう。自分の感覚を大事にする、こころとからだを癒すセルフケアの方法やアイデアをご紹介します。ハーブとの出逢いを通して、あたらしい自分に出逢える一冊です。
石丸 沙織 / 長田 佳子
アノニマ・スタジオ(2024/4/19)
A5判・144ページ
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