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森の恵みレシピ 春・夏・秋・冬

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岩手県の早池峰(はやちね)山麓。「森の奥へ続く道」という意味をもつ「タイマグラ」集落に暮らす、安部智穂さんの味わい深い料理本。 森の恵みが盛りだくさんの春から秋、そして、雪に覆われる厳しい冬。自然の中で生まれた豊かなレシピから、保存食や発酵食を中心にご紹介。 どんな暮らしであっても、季節は必ずめぐってきます。旬の食を楽しみたい、日々の暮らしを大切にしたい──。どなたでも、すぐに真似したくなるヒントがいっぱいです。 安部 智穂 婦人之友社(2023/9/20) A5判・144ページ ■■■ ご確認ください ■■■ 郵送(送料180円)の場合「お届け日時指定・ラッピング・代金引換」はお受けできません。 ▼カートに入れて頂くと対応可能です。(送料700円) https://connetta.stores.jp/items/5f2a8fe2d7e1d85237d8f65f

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