酢の物を手軽においしく仕上げられる、だしの旨みを生かした万能だし酢です。
まろやかで奥行きのある味わいは、野菜や魚介、焼き魚など、幅広い食材によく合います。保存料・着色料・化学調味料・だしエキスは使われていません。
だしには、新鮮な鰹節と昆布を日本酒の酒袋に入れ、袋吊りの原理でじっくりとった濃厚な自家製だしを使用。甘みにはてんさい糖を使い、素材の自然なおいしさを大切に仕上げられています。
その名の通り、かけるだけ、漬けるだけで、日々の食卓に酢の物を取り入れやすい一本。カニやカキ、焼き椎茸、焼き魚などにかけてもおいしくいただけます。
【原材料】醸造酢、本醸造薄口醤油、てんさい糖、鰹節、昆布
【内容量】300ml
【生産国】日本(和歌山県)