信州産えのき茸ときくらげの異なる食感が楽しく、にんにくの香りと程よい辛味がクセになる美味しさです。 熱々のごはんはもちろん、お豆腐にもよく合います。ホウレンソウやモヤシ、キュウリなどの野菜と和えて手軽に一品料理を作ることもできます。 【原材料】榎茸、本醸造醤油、きび粗糖、干にんにく、干きくらげ、干唐辛子、玄米黒酢、素だし、本みりん、食塩 【内容量】200g 【生産国】日本（長野県）