4th-market / コセール ごはん釜 3合
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4th-market / コセール ごはん釜 3合

¥5,616 税込

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粗めの土を使用した素朴な風合いの3合炊きごはん鍋。 取っ手があるので扱いやすく、手軽においしいご飯が楽しめます。 高さがあって、お米が対流しやすいようフチが内側に入った形は、吹きこぼれる心配も少ない。具だくさんの炊き込みご飯でも安心して炊けます。 基本は、米1合(180ml)に対し水200ml。①沸騰したら、②弱火にして10分、③火を止め10分蒸らす・・・これが目安です(約30分)。土鍋で炊くご飯は、あまり失敗することもなくおいしく炊けます。 固め or 柔らかめなど、お好みで炊く時間や蒸らし時間を調整してみてください。 【サイズ】Φ210×H200 / 2200cc 【素材】耐熱陶器 【生産国】日本(三重県) 《4th-market》 三重県四日市市の伝統工芸のひとつ「萬古焼(ばんこやき)」の4つの窯元さんが2005年に立ち上げたブランド。 何でも無い日常の中に自然と溶け込んでいるのに、どこか愛着を感じるモノや道具。気取りすぎず、可愛すぎず、シンプルなだけでもないモノ・・・・そんなものづくりに取り組まれています。