インドの理化学ガラスメーカー「BOROSIL（ボロシル）社」が製造する、シンプルな耐熱ガラスの器。 「カトーリ」とは、インドでカレーやソースなどを入れるために使われている、金属製の小鉢のこと。その形を、透明な耐熱ガラスで仕上げています。 素材は、実験器具のビーカーやフラスコにも使われているホウケイ酸ガラス。熱湯、電子レンジ、オーブン、直火で使用でき、食器洗浄機にも対応しています。 背丈の低い「KS」は、薬味やソース、フルーツなどを入れるのにちょうどよいサイズ。ワンプレート料理の仕切りとして使ったり、バーナーで表面を焼いてクレームブリュレをつくったりと、小さな器ならではの使い方が楽しめます。 ひとまわり大きな「KL」は、実験器具のシャーレのような佇まい。ディップソースや副菜を盛りつける小鉢や取り皿に使え、直火にかけてアヒージョやチーズフォンデュをつくることもできます。 VISION GLASSのLWサイズにかぶせて、ふたとして使うこともできます。密閉はできないため、一時的なふたとしてお使いください。 食卓だけでなく、クリップやボタンなど、デスクまわりの細かなものを入れる小物入れとしても。用途を決めすぎず、暮らしの中で自由に使えるガラスの器です。 ◆耐熱温度差は150℃です。急激な温度変化を避けてお使いください。 ◆空焚きはしないでください。 ◆サイズには若干の個体差があります。 【サイズ】 KS：φ65 × H40mm／105ml KL：φ83 × H40mm／180ml 【素材】ホウケイ酸ガラス（耐熱温度差：150℃、耐熱最高温度：350℃） 【原産国】インド