塩麹、醬油麹、味噌、甘酒、豆造……。 ——自家製の発酵調味料で、毎日の料理がもっと豊かに、ラクになる！ 　 私たちにとって、救世主のような “楽をさせてくれる麹調味料” ただ混ぜるだけ。あとは時間がおいしくしてくれます。 《目次》 ・麹のこと ・ナムル３種 ・我が家の定番ドレッシング＆ソース ・いろいろフリット ・春の食卓 ・夏の食卓 ・秋の食卓 ・冬の食卓 料理：丸瀬 由香里 / 写真：森本 菜穂子 亜紀書房（2022/6/22） B5変型・96ページ ■■■ ご確認ください ■■■ 郵送（送料180円）の場合「お届け日時指定・ラッピング・代金引換」はお受けできません。 ▼ゆうパック（送料700円）でご対応可能となります。 https://connetta.stores.jp/items/5f2a8fe2d7e1d85237d8f65f