料理研究家・タカコナカムラさんが考案した、5種類の国産野菜を使った顆粒タイプの野菜だし「ベジブロス」です。 ベジブロスとは、ベジタブル（野菜）とブロス（だし）を合わせた言葉。にんじん、たまねぎ、白菜、セロリ、舞茸をじっくり煮出し、野菜の旨みをぎゅっと凝縮しています。 お湯にさっと溶ける顆粒タイプで、味噌汁やスープ、カレー、パスタ、炊き込みごはんなど、和洋を問わずさまざまな料理に。いつもの料理に少し加えるだけで、野菜のやさしい旨みとコクを添えてくれます。 お湯120〜150mlに対して小さじ1杯（4〜5g）を溶かせば、手軽に野菜のコンソメスープとしても楽しめます。 【原材料】オリゴ糖（国内製造）、焼塩（伊豆大島製造）、国産野菜エキス（にんじん、たまねぎ、白菜、セロリ、舞茸） 【内容量】70g 【生産国】日本