自然食や食養生の世界で、長く読み継がれてきた一冊です。
玄米菜食、身近な食材、野草、台所にあるものを使った昔ながらの手当てなど、家庭でできる自然療法についてまとめられています。
梅醤番茶、大根湯、こんにゃく湿布など、自然食品店でもなじみのある手当ての方法が、症状や暮らしの場面に合わせて紹介されています。
著者の東城百合子さんは、自然食・自然療法の実践を長年伝えてきた方。本書は1978年の発行以来、版を重ねながら、多くの家庭や自然食品店で親しまれてきました。
自然食、食養生、野草や手当てに関心のある方へ。昔ながらの知恵にふれながら、暮らしを整える手がかりとして、手元に置いておきたい一冊です。
東城 百合子
あなたと健康社(1978年5月)
B6判・430ページ
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