新潟県燕市の金属加工メーカー「一菱（いちびし）金属株式会社」さんが作る、使いやすいと評判のターナー。「返す」「炒める」「押し付ける」「押し切る」が、この一本でできます。 端の部分の3辺は薄く作り、どこからでも食材の下に滑り込ませることができてすくいやすい構造。返し部分の長方形の面は小さいので、細かい動きもスムーズです。 継ぎ目のない18-8ステンレス一体成型のため、汚れが溜まりにくく衛生的に使えます。 【サイズ】W72 × D6 × L275mm / 68g 【素材】18-8ステンレス 【生産国】日本（新潟県）