マゴメ / 有機玄もち麦
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マゴメ / 有機玄もち麦

¥577 税込

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お米にうるち米ともち米があるように、大麦にも粘りの少ない「うるち性」と、粘りの強い「もち性」があります。もち麦はこの「もち性」の大麦の総称です。 もち麦は水溶性食物繊維の「β-グルカン」をはじめ、食物繊維がたっぷり。食後の血糖値上昇の抑制、免疫力アップ、ダイエット効果も期待できるので、美容食としても人気です。 ぷちぷち、もちもちした食感があってとても美味しい。麦ごはんとしてお米といっしょに炊くのはもちろん、スープやサラダに入れたり、ハンバーグの生地に混ぜるなど、いろいろなお料理にお使いいただけます。 軽くすすぎ、1〜2割入れ、1〜2時間ほど浸水してから水加減を多少多めにして炊飯してください。(お好みに合わせて、水加減・配合割合は調整してください。) 【原材料】有機大麦(もち麦「ダイシモチ」熊本県産) 【内容量】300g 【生産国】日本