たっぷりのかつお節でダシを取り、長期熟成させた醤油とブレンド。復興庁主催「世界にも通用する究極のお土産10選」にも選ばれた、美味しい４倍つゆです。 ナチュラル・ミネラルウオーターの早池峰霊水を仕込み水として使用。無添加なので、自然の風味をそのまま味わうことができます。 つけ汁には４～5倍に、かけ汁には8～10倍に薄めてお使いください。その他にも、天ぷら、揚げ出し豆腐、お浸し、煮物、茶碗蒸し、丼物など幅広く利用できます。 ◆多くのお客様にお届けできますよう、最大 2点までのご購入とさせて頂いております。 【原材料】しょうゆ（大豆・小麦を含む、国内製造）、砂糖、かつお削り節（厚削り）、食塩、みりん 【容量】500ml 【生産国】日本（岩手県）