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インドネシア・カリマンタン島産の生胡椒を、収穫時の房のまま塩水に漬け込んだ一瓶。カリっとした生の胡椒の食感そのままに、ピリッと豊かな風味が楽しめます。
お肉やお魚、蒸し野菜など、組み合わせはいろいろ。いつものお料理がさらに美味しくなるスパイスです。
瓶にたっぷり入った房から粒をはずし、お好きな食材にのせて。パスタやオムレツ、ローストビーフ、スモークサーモン、ポテトサラダ、スープ、ハム、チーズなどにとてもよく合います。
【原材料】生胡椒、塩
【内容量】130g(固形量35g)
【生産国】インドネシア