祝島特産 びわ茶 100g
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祝島特産 びわ茶 100g

¥1,080 税込

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昔から飲みつがれてきた祝島特産のびわ茶。びわの木から太陽の光を十分に浴びた葉を選び、カットして発酵させ、天日干しにした後、じっくりと煎り上げました。 煮出すと明るい紅茶色に。ノンカフェインで利尿作用があり、疲労回復・食欲増進に良いと言われています。 飲み方は、1.8Lのお湯に茶葉4~5gが目安。弱火で10分ほど煮出してください。ほのかな甘みがあるさわやかな飲み口で、暖かいまま飲めば香ばしい風味が、冷やして飲めばほのかな甘さが楽しめます。お茶漬けもさっぱりしていてオススメです。 美味しく飲むコツは、煮出した後もヤカンや鍋の中の茶葉をそのままにしておくこと。冷える間にも茶葉からよりいっそう香りと色が出てきます。 祝島のびわ茶は自然発酵させており、薬草茶にありがちな強いクセが無いため、緑茶やほうじ茶、玄米茶、ウーロン茶や麦茶などとブレンドしても美味しくいただけます。 【原材料】びわの葉 【内容量】100g 【生産国】日本(山口県)