江﨑酢醸造元 / 塩麹
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江﨑酢醸造元 / 塩麹

¥497 税込

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九州産のお米で仕込んだ塩麹。まろやかな塩味で食材の旨味をしっかり引き出してくれます。手頃な値段で味も良く使いやすいです。 野菜の浅漬けは、野菜の重さの約20%量が目安。肉や魚の漬け込みには、肉・魚の切り身の重さの約10%量が目安。 開栓後は冷蔵庫で保管してください。 【原材料】米麹、塩、砂糖、酒粕 【内容量】240g 【生産国】日本(福岡県)