


大正14年創業、すり鉢・おろし器専門窯元「元重製陶所」さんの使いやすさを追求したというすり鉢。
これまでにない深く切り立った新しい形は、食材が外に飛び出しにくく、自然と真ん中に集まってきます。
また底面を広くとり、シリコンゴムを付けることで、手を添えなくてもグラグラせず安定感も抜群。
熟練した職人さんが手作業で描き出す均一で美しいくし目が、するときの力も時間も大幅に減らしてくれます。
ドレッシングやソース作り、ごま和え、とろろ、マッシュポテト作りに。すり鉢としてだけでなく、そのまま盛り鉢としても使えるので、何かと活躍してくれます。
【サイズ】直径14.5cm、高さ8cm
【素材】陶器、シリコンゴム
【生産国】日本(島根県)