山田和蜂園 / 希和蜜(重箱採蜜)
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山田和蜂園 / 希和蜜(重箱採蜜)

¥2,000 税込

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山田和蜂園さんの希少な日本ミツバチが集めた非加熱・純粋生はちみつ。それだけでデザートのような、繊細な美味しさです。 昔ながらの重箱採蜜は、たくさんの花の蜜がブレンドされ、とろりと濃厚でコクのある味わいです。 現在流通しているはちみつの約90%以上が外国産で、日本ミツバチが集めた国産はちみつというのは、はちみつ全体の1%にも満たない、大変希少なはちみつです。 日本ミツバチは日本にもともと住む在来種で、体が小さく、集められるはちみつの量が少ないことや、自然の中で生きていけるため、周りの環境が悪いと、巣を捨てて引っ越してしまうこともあります。 そのため、養蜂は西洋ミツバチが主流となっていますが、日本ミツバチは当然のことながら日本の気候・風土に適した、オーガニックなはちみつを採取することができます。 【原材料】国産はちみつ(非加熱・無添加) 【内容量】110g 【生産国】日本(愛知県常滑市)