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独自の天日製法によって作られた、味わい深い天日塩。
海水の状態から完成までおよそ2~3ヶ月かけ、天日だけでゆっくりと塩を結晶させています。 そのため塩辛さだけでなく、ほのかに感じる甘みや旨味など奥深い味わいです。
「カンホアの塩 石臼挽き」は粒の大きな「カンホアの塩 結晶のまま」を石臼で挽いて細かくしたもの。しっとりしていて溶けやすく、料理全般に向いています。
【原材料】海水
【内容量】150g
【生産国】ベトナム(カンホア)
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