山田製油 / エキストラバージンごま油
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山田製油 / エキストラバージンごま油

¥864 税込

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白ごまを焙煎せずに搾ることで「ごま」そのものの風味を引き出したごま油です。太白ではなく、ごま本来の味と香りがします。 玉締製法で、圧搾・湯洗い・静置・精製の工程を経て一番絞りのみを使用。焙煎している油に比べ、甘みとクリアな黄色が特徴です。 スッキリした透明感のある油なので、炒め物や揚げ物など日常のお料理全般に。野菜、パスタ、パンなどにそのままかけても美味しい健康オイルです。 【原材料】胡麻 【内容量】275g 【生産国】日本(京都府)