クラタペッパー / 完熟胡椒
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クラタペッパー / 完熟胡椒

¥972 税込

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一房に1~2粒しかできない赤く完熟した実だけを集め、天日で乾燥させた最高級胡椒。上品な程よい辛みとレーズンのような甘み、フルーティーな香りはまさに絶品です。 お肉と相性抜群なのはもちろん、サラダやマリネ、納豆にかけるのもおすすめ。またチョコレートやアイスクリーム、ケーキ、チーズなどにお使いいただくと、甘さや旨味が引き締まり、大人の味わいを楽しんでいただけます。 おもてなし料理のときなどにこっそり使いたい完熟胡椒。食べる直前にかけて香りをお楽しみください。 カンボジアの農家に代々伝わる自然農薬・自然肥料を使った、伝統的な農法で栽培されています。 【原材料】黒胡椒 【内容量】20g(粒) 【原産国】カンボジア