食べ方帖 自分を養う毎日のメニュー
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食べ方帖 自分を養う毎日のメニュー

¥1,728 税込

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気分よく過ごせる心持ちってなんだろう?と、ふと思いついたことを書き連ねることから始まりました。 (はじめに・日々の食べ方と私的養生訓より) 何をどう食べるか。それは、健康と精神の健やかさに直結します。できるだけ心地よく、機嫌よく過ごすために、何ができるだろう?そのヒントを込めた、長尾智子さんの新しいレシピブックができました。 スープ。ご飯。漬物に、野菜のひと皿。いざというときを助ける保存食と、自前の調味料。オーブン、トースター、フライパンひとつでできるメインディッシュに、誰もが大好きなおかずの基本・肉じゃがの新アイデア。 脇役になりがちな“あの食材"の魅力を発見するメニュー。さらには、ほっとできる飲み物、食後の甘いものまで。元気な日も、疲れた日も、不安な日も、上々な日も、終わってみればご機嫌な一日になる「食べ方」を、あなたに。 長尾 智子 文化出版局 (2017/3/17) 単行本・111ページ