若杉友子の毒消し料理
59941cc4c8f22c60de003188

若杉友子の毒消し料理

¥1,650 税込

送料についてはこちら

肉と卵の毒消しには「玉ねぎの素焼き」、魚介の毒消しには「ふろふき大根」、砂糖の毒消しには「梅干しごはん」、油の毒消しには「野菜のポン酢あえ」など、おいしく食べて毒消しできる、肉・卵・魚・砂糖・油の「毒消し食材」と簡単レシピ53。 知っておきたい「付け合わせ・取り合わせ・食べ合わせ」も紹介。日本人の昔からの知恵「薬味」をふんだんに使ったデトックス料理を紹介した一冊です。 若杉 友子 PARCO出版(2017/3/30) 単行本・159ページ